Bin ich verpflichtet Trinkgeld zu teilen?

Zuletzt aktualisiert am 9. August 2024

Für deine Mitarbeiter ist Trinkgeld grundsätzlich steuerfrei. Deine Servicekräfte müssen dich als Chef auch nicht an ihren Trinkgeldern beteiligen, und zwar unabhängig von der Höhe. Denn Trinkgelder stellen eine direkte, freiwillige Zuwendung des Gasts an deine Angestellten dar.

Wem gehört das Trinkgeld rechtlich?

Werden Bedienungsgelder als Aufschlag auf die Preise erhoben, so steht der Anspruch darauf dem Wirt zu, der ihn durch den Kellner lediglich einziehen lässt; über das Bedienungsgeld hinausgehende Trinkgelder verbleiben dem Kellner.

Wird Trinkgeld immer aufgeteilt?

Also ist es in vielen Betrieben gang und gäbe, die Trinkgelder pro Schicht, pro Tag oder pro Woche gerecht aufzuteilen. Das muss in den Arbeitsverträgen jedoch geregelt sein. Eine andere Variante: Kellner:innen geben einen Prozentsatz ihres Trinkgeldes ab, den Rest behalten sie für sich.

Wer darf das Trinkgeld behalten?

B. in der Gastronomie und im Taxigewerbe sind nicht als steuerpflichtiger Arbeitslohn anzusehen. Trinkgelder sind steuer- und abgabefrei. Beschäftigte dürfen diese freiwilligen Zuwendungen ihrer Kunden daher behalten, ohne Abzüge hinnehmen zu müssen.

Bin ich verpflichtet Trinkgeld zu geben?

Trinkgeld ist in Deutschland nicht obligatorisch, aber es wird in der Regel gegeben. Der Betrag liegt in der Regel zwischen 5 % und 10 % der Rechnung. Wenn Sie mit Kreditkarte bezahlen, müssen Sie dem Kellner mitteilen, wie viel Sie berechnen möchten. Bei Barzahlung wird es dem Kellner ausgehändigt.

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Ist Trinkgeld in Norwegen üblich?

In Norwegen, Dänemark und Finnland sind in der Regel fünf Prozent Trinkgeld üblich. In Schweden ist es mittlerweile sehr verbreitet, ein Trinkgeld zu zahlen. Dieses liegt meist bei etwa zehn Prozent. Im Gegensatz zu südlichen Ländern ist es in Skandinavien gängig, das Trinkgeld per Karte zu entrichten.

Wird Trinkgeld mit der Küche geteilt?

Das Trinkgeld entsteht aus einer persönlichen Beziehung zwischen Gast und Servicekraft, weshalb es dir als Gastronom nicht übergeben werden muss. Es ist außerdem nicht zulässig, von deinen Mitarbeitern zu fordern, ihr Trinkgeld beispielsweise mit dem Personal aus der Küche zu teilen.

Wer verteilt das Trinkgeld?

Der Arbeitgeber das Trinkgeld direkt erhält. Das Trinkgeld in einem Topf gesammelt und vom Arbeitgeber an alle Mitarbeiter verteilt wird.

Wie wird Trinkgeld in der Gastronomie aufgeteilt?

Nach den Richtlinien des Restaurants dürfen die Servicekräfte 50% ihres Trinkgeldes behalten und müssen den Rest auf das restliche Personal aufteilen.

Wie teile ich Trinkgeld?

Zwei faire Verteilungsschlüssel für das Trinkgeld
  1. Du teilst das gesamte Gastronomie-Trinkgeld unter deinem Team gleich auf. ...
  2. Du verteilst das Trinkgeld so, dass die eine Hälfte an deine Kellner:innen geht und die andere Hälfte der Küche zusteht.

Wie viel Trinkgeld gibt man in England?

Wem man Trinkgeld geben sollte

Der Gast kann wählen, ob er sie bezahlen möchte oder nicht. Wenn nichts hinzukommt und du mit dem Service zufrieden bist, wird ein normales Trinkgeld von 10-15 Prozent gerne gesehen.

Ist Trinkgeld Schwarzgeld?

Die Antwort: Trinkgeld ist kein Schwarzgeld, kann es aber sein. Laut Steuergesetz kommt es darauf an, ob das Trinkgeld einen «wesentlichen Teil des Lohns» überschreitet.

Wem gibt man alles Trinkgeld?

Wem sollte man Trinkgeld geben? Grundsätzlich allen, die eine (mehr oder weniger) einmalige Dienstleistung erbringen. Also der Servicekraft im Restaurant, dem Frisör, dem Taxifahrer, dem Zimmerservice im Hotel, demjenigen, der einem dort mit dem Gepäck hilft, der Reinigungskraft einer Toilette, dem Handwerker.

Ist Trinkgeld eine Schenkung?

Einige Gesetzeskommentare gehen von einer Schenkung aus, für andere sind Trinkgelder keine Schenkungen, sondern beziehen sich auf einen geleisteten Dienst und beruhen auf einer zuvor erbrachten Leistung.

Kann man Trinkgeld einklagen?

Hat eine Klage auf Erhalt des Trinkgeldes gegenüber dem Arbeitgeber Aussicht auf Erfolg? Grundsätzlich besteht die Möglichkeit einer Klage. Nur wird es in der Praxis häufig schwierig werden zu beweisen, wie hoch das entsprechende „widerrechtlich“ vereinnahmte Trinkgeld des Arbeitgebers bzw. der Arbeitskollegen war.

Kann der Chef das Trinkgeld behalten?

Gemeinsam auf eine Trinkgeld-Regelung verständigen

Welches System in deinem Restaurant gilt, darfst du als Chef nicht alleine bestimmen. Juristisch gesehen darf jede Servicekraft ihr Trinkgeld behalten, niemand kann sie zur Abgabe zwingen.

Was ist Trinkgeld mit Rechtsanspruch?

Sogenannte Trinkgelder mit Rechtsanspruch – wie z.B. Bedienzuschläge – werden auf deinen Bruttolohn angerechnet und sind damit steuer- und sozialversicherungspflichtig. Wird also das Trinkgeld aller Mitarbeiter gesammelt und am Monatsende unter allen aufgeteilt, dann ist das Trinkgeld nicht steuerfrei.

Ist man verpflichtet Trinkgeld abzugeben?

Das Trinkgeld wird freiwillig von einer dritten Person zusätzlich zu der regulären Vergütung für die entsprechende Arbeitsleistung gezahlt. Es besteht kein rechtlicher Anspruch auf die Zahlung eines Trinkgeldes.

Kann der Chef die Annahme von Trinkgeld verbieten?

In der Gastronomie steht dem Kellner steht dagegen das Trinkgeld als Geschenk des Gastes unmittelbar zu und darf nicht von dem Arbeitgeber durch Weisung entzogen werden.

Wer darf kein Trinkgeld annehmen?

Trinkgelder sind in vielen Branchen üblich – das betrifft zum Beispiel auch den Lieferservice oder den Friseur. Bestimmte Berufsgruppen dürfen derweil gar kein Trinkgeld annehmen. Dazu zählen beispielsweise Beamte, Postboten oder Schaffner.

Wie viel Trinkgeld bekommt man als Kellner am Tag?

Trinkgeld im Café, Restaurant und der Kneipe: Wie viel bekommen Kellner? Im Gastronomiebereich sind die Unterschiede groß. Für eine Schicht von fünf bis acht Stunden bekommt Karsten in der Kneipe meist zehn Euro Trinkgeld, Nana im Café zehn bis zwanzig Euro.

Wem gehört die trinkgeldkasse?

Trinkgeld gehört dem Arbeitnehmer

Das LAG Mainz hat nunmehr nachvollziehbar entschieden, dass das Trinkgeld dem Arbeitnehmer gehört, dem es zugewendet wird.

Wie übergibt man Trinkgeld?

Trinkgeld persönlich übergeben.

In den meisten Ländern gilt es als unhöflich, das Trinkgeld auf dem Tisch liegen zulassen. Ein persönliches „Dankeschön“ sollten Sie auch persönlich übergeben.

Wie übergibt man Trinkgeld an Handwerker?

Einen festen Wert gibt es nicht. Als höflich gelten allerdings fünf bis zehn Euro pro Handwerker für zwei Arbeitsstunden. Bei Servicedienstleistungen wie in der Gastronomie, beim Friseur oder Kosmetiker wird das Trinkgeld prozentual ausgerechnet. Hier geht man von sieben bis zehn Prozent des Rechnungsbetrages aus.