Zuletzt aktualisiert am 9. November 2024
Was bedeutet MSC auf Fisch?
Der Marine Stewardship Council ist eine unabhängige, gemeinnützige internationale Organisation zur Zertifizierung von Fischereien nach Umweltverträglichkeitskriterien. Zertifizierer prüfen in einem längeren Prozess, ob die Fischereien den Standards des MSC entsprechen.
Was ist besser, ASC oder MSC?
Das MSC-Label (Marine Stewardship Council) gilt für Wildfisch oder Meeresfrüchte aus zertifizierten Fischereien. Das ASC-Label (Aquaculture Stewardship Council) zertifiziert Zuchtfisch. Um zertifiziert zu werden, müssen die Fischfarmen die Einhaltung strenger Standards garantieren.
Ist MSC Wildfang?
Bei allem Reformbedarf bleibt MSC das weltweit strengste Wildfang-Label für Meeresfisch. Denn vor allem jene 90 Prozent nicht-zertifizierte Fischereien sind es, die den größten Raubbau an unseren Meeren zu verantworten haben.
Was bewirkt MSC-Fisch?
Für die Milch oder den Ketchup können wir nichts sagen. Aber wir wissen, dass die Zertifizierung durch den Marine Stewardship Council (MSC) der Goldstandard ist, wenn es um Meeresfrüchte geht. Kurz gesagt ist der MSC ein international anerkanntes, gemeinnütziges Prüforgan, das Fischereien auf ihre Nachhaltigkeit hin analysiert .
Teil 1: Wofür steht das MSC-Siegel?
Ist die MSC gut?
Der MSC ist anerkannt
von den Vereinten Nationen positiv hervorgehoben und als Indikator für den Erhalt gesunder Fischbestände und den Schutz der Artenvielfalt genutzt wird.
Was bringt MSC?
Was bedeutet das MSC-Siegel auf einem Produkt? Fischprodukte, die das blaue MSC-Siegel tragen, stammen aus einer Fischerei, die von unabhängigen Dritten auf ihre Auswirkungen auf wild lebende Fischpopulationen und die Ökosysteme, zu denen sie gehören, geprüft wurde.
Ist MSC glaubwürdig?
Sowohl die Anerkennung durch die Global Sustainable Seafood Initiative (GSSI) als auch durch die Internationale Allianz für Soziale und Ökologische Akkreditierung und Kennzeichnung ISEAL bestätigt, dass der MSC in Bezug auf Glaubwürdigkeit internationalen Standards umfänglich entspricht.
Kann man MSC vertrauen?
MSC (Siegel für Wildfisch)
Dennoch sind einige MSC-zertifizierte Fischereien nicht pder nur bedingt empfehlenswert. Daher empfehlen wir, dem Siegel nicht blind zu vertrauen und auch zertifizierte Fischereiprodukte mit unserem Ratgeber auf ihre Nachhaltigkeit zu überprüfen.
Ist MSC Bio?
Das MSC-Siegel ist wie ein Bio-Siegel für Fisch. Aber auch wie bei der Bio-Zertifizierung für andere Lebensmittel gibt es Kritik und Verbesserungsbedarf. Wir zeigen Ihnen in diesem Artikel wie der MSC seine Siegel vergibt, warum es kritisiert wird und was man besser machen kann.
Was ist das beste Fischsiegel?
Am besten sind Produkte mit den Siegeln von demeter, Naturland oder Bioland, die hier strengere Kriterien haben als die Mindeststandards der EU vorgeben. Grundsätzlich bedenklich ist die Züchtung von Raubfischen: Für ein Kilo Lachs werden bis zu zwei Kilo Fischmehl oder Fischöl aus Sardinen, Sardellen etc.
Ist ASC Fisch gut?
WWF Deutschland unterstützt das Fisch-Gütesiegel ASC, sofern das Futter GVO frei ist. Er setzt sich auch dafür ein, dass nach alternativen Produkten geforscht wird und die Fischereien zu Fütterungszwecken schnellstmöglich auf nachhaltige Fangpraktiken umgestellt werden.
Was heißt MSC?
Als einer von sieben konsekutiven Master-Abschlüssen wird der akademische Titel Master of Science (Abkürzung M.Sc.) üblicherweise in den Fachbereichen Informatik, Mathematik oder Naturwissenschaften verliehen.
Was ist MSC Kabeljau?
Kabeljau mit dem MSC-Siegel stammt aus einer der zertifizierten Fischereien, die sich dazu verpflichtet haben, die Richtlinien des MSC-Umweltstandards einzuhalten, was regelmäßig von unabhängigen Experten überprüft wird.
Was bedeutet MSC Lachs?
Fischerei & Nachhaltigkeit von Lachs
Wildlachs mit dem MSC-Siegel kommt aus einer Fischerei, die dem strengen MSC-Umweltstandard entspricht. Dazu gehört, dass der Bestand eine gesunde Größe hat und nicht überfischt ist. Eine zertifizierte Fischerei wird regelmäßig von unabhängigen Experten kontrolliert.
Ist MSC Aquakultur?
Der MSC zertifiziert Fischereien, keine Fischarten oder Bestände und auch keine Aquakulturen.
Was ist MSC-Thunfisch?
Thunfisch mit dem blauen MSC-Label ist zertifiziert nachhaltig . MSC-gekennzeichneter Thunfisch stammt aus einer Fischerei, die unabhängig nach dem MSC-Fischereistandard bewertet wurde.
Was ist zertifizierter Fisch?
Fisch mit diesem Zeichen stammt aus einer Aquakultur, die unabhängig nach den Richtlinien des ASC für eine verantwortliche Zucht zertifiziert wurde. Ziel des ASC ist es, die Zucht von Fischen und Meeresfrüchten aus ökologischer und sozialer Sicht nachhaltiger zu gestalten.
Wer steckt hinter MSC?
1987 wurde Flotta Lauro von Mediterranean Shipping Company gekauft und in StarLauro Cruises umbenannt. 1995 wurde der Name in Mediterranean Shipping Cruises und später in MSC Cruises geändert. MSC wurde 1970 von dem italienischen Kapitän Gianluigi Aponte gegründet, der heute Eigentümer des Unternehmens ist.
Welche Kritik gibt es am MSC Siegel?
Kritik am Siegel
Zudem ist das Label nicht unumstritten. Die Umweltorganisation Greenpeace kritisiert MSC unter anderem, weil die Standards zu schwach und unklar formuliert sind und diese für eine Zertifizierung nur zu 60 bis 80 Prozent erfüllt werden müssen.
Was versteht man unter Überfischung?
Das versteht man unter Überfischung
Die schnellste, einfachste Definition von Überfischung lautet: Es werden dem Meer (See, Fluss) mehr Fische entnommen, als nachwachsen können.
Was bedeutet ASC zertifiziert?
Mit der ASC (Aquaculture Stewardship Council) Zertifizierung mit Kiwa BCS beweisen Sie die Rückverfolgbarkeit Ihrer Produkte, unterstützen eine nachhaltige Fischzucht und erfüllen derzeitige Kundenanforderungen.
Welches Siegel bei Fisch?
Ein blaues Logo mit einem stilisierten Fisch soll Verbrauchern beim Kauf signalisieren, dass der gekaufte Fisch umweltschonend und nachhaltig gefangen wurde.
Was ist das MSC-Siegel?
Das blaue MSC-Siegel ist das weltweit strengste Umweltsiegel für Wildfisch. Fischprodukte mit MSC-Siegel kommen aus kontrolliert nachhaltiger, zertifizierter Fischerei: Sie wurden umweltschonend gefangen und stammen aus einem nicht überfischten Bestand.
Was bedeutet zertifizierte nachhaltige Fischerei?
Nachhaltige, MSC-zertifizierte Fischereien befischen keine überfischten Bestände. Und sie sorgen dafür, dass einem Bestand nur so viel Fisch entnommen wird, wie auch wieder nachwachsen kann.