Zuletzt aktualisiert am 2. November 2024
Wer bestimmt über das Trinkgeld?
Darüber hinaus entscheidet jeder Gast selbst über die Zahlung von Trinkgeld. Ein Recht darauf haben Servicekräfte demzufolge im Regelfall nicht. Selbst wenn ein Gast keinen Cent Trinkgeld gibt, muss er darüber also keine Rechenschaft ablegen. Zudem muss zwischen Trink- und Bedienungsgeld unterschieden werden.
Wem steht rechtlich das Trinkgeld zu?
2 Anspruch
Die Trinkgelder stehen allein und unmittelbar dem Arbeitnehmer zu. Dies gilt auch dann, wenn das Trinkgeld zunächst unmittelbar (z. B. an einer zentralen Kasse) an den Arbeitgeber gezahlt wird.
Kann ein Chef Trinkgeld behalten?
Gemeinsam auf eine Trinkgeld-Regelung verständigen
Welches System in deinem Restaurant gilt, darfst du als Chef nicht alleine bestimmen. Juristisch gesehen darf jede Servicekraft ihr Trinkgeld behalten, niemand kann sie zur Abgabe zwingen.
Wem gehört das Trinkgeld in der Gastronomie?
Gehören die Trinkgelder dem Gastronomen/der Gastronomin? Nein: Gibt ein Gast Ihrer Servicekraft Trinkgeld, gehört es ausschließlich dieser. Weil der "Tip" aus einer persönlichen Beziehung zwischen Gast und Servicekraft resultiert, muss die Servicekraft diesen nicht dem/der Betriebsinhaber:in geben.
Wann und wo gibt man wie viel Trinkgeld? Trinkgeld-Knigge mit Olcay | SAT.1 Frühstücksfernsehen
Ist Trinkgeld in England üblich?
Wenn nichts hinzukommt und du mit dem Service zufrieden bist, wird ein normales Trinkgeld von 10-15 Prozent gerne gesehen. In Hotels ist es üblich, einem Gepäckträger, der die Koffer aufs Zimmer bringt, ein Trinkgeld von etwa 2 £ zu geben. Im Zweifelsfall ist ein Trinkgeld von etwa 10 Prozent immer willkommen.
Ist es ok, kein Trinkgeld zu geben?
Kurzzusammenfassung. Auf Trinkgeld gibt's keinen Anspruch. Du kannst selbst entscheiden, wieviel Trinkgeld du dem Kellner, Taxifahrer oder Friseur hinterlässt - oder ob du überhaupt was gibst. Gesellschaftlich anerkannt ist folgende Regel: Trinkgeld bekommen alle, die eine persönliche Dienstleistung erbringen.
Wird das Trinkgeld aufgeteilt?
Die Trinkgeld Aufteilung in Ihrer Gastronomie kann pro Schicht, pro Tag oder auch wöchentlich erfolgen. Hinweis: Sie können nicht von Ihrem Servicepersonal verlangen, dass die Trinkgelder verteilt werden. Als Chef haben Sie aber die Möglichkeit, die Trinkgeld Regelung in den Arbeitsverträgen festzuhalten.
Bin ich verpflichtet, Trinkgeld zu teilen?
Verteilung von Trinkgeld
Jeder Arbeitgeber legt selbst fest, wie die Verteilung erfolgen soll. Es gilt aber, das jede Servicekraft das Recht hat das Trinkgeld, welches der Gast aufgrund des guten Services gegeben hat, auch behalten darf und nicht mit anderen teilen muss.
Ist Trinkgeld Schwarzgeld?
Denn das Trinkgeld, das in Form von Münzen und Noten an die Angestellten fliesst, wird in der Regel nirgends deklariert. Es erscheint weder auf Belegen noch auf einem Lohnausweis, sondern wandert als Bargeld in die Taschen der Kellnerinnen und der Kellner. Und so wird Trinkgeld in den meisten Fällen zu Schwarzgeld.
Wer darf kein Trinkgeld annehmen?
Inhaber oder Inhaberin beispielsweise eines Gastronomiebetriebs können demnach dann nicht verlangen, dass Beschäftigte das Trinkgeld an sie abgeben. Solche Regelungen sind dem Arbeitsrechtler zufolge regelmäßig unwirksam, wie die Nachrichtenagentur schildert.
Kann der Chef die Annahme von Trinkgeld verbieten?
So ist in bestimmten Bereichen, wie etwa dem Taxi-, Gaststätten- oder Friseurgewerbe, das Trinkgeld eine übliche Dienstleistung des Kunden, wohingegen in anderen Bereichen, etwa bei Behörden, die Annahme von Trinkgeldern pflichtwidrig untersagt ist.
Habe ich Anrecht auf Trinkgeld?
Trinkgeld ist in der Höhe nicht festgelegt, freiwillig und daher nicht kalkulierbar. Arbeitnehmer haben keinen rechtlichen Anspruch auf Trinkgeld.
Wem gehört das Geld in der Kaffeekasse?
Trinkgeld, das ein Patient in unsere Kaffeekasse steckt, ist für alle. Wenn ein Therapeut von seinem Patienten persönlich Geld bekommt, entscheidet er selbst, ob er es behält oder in die Kasse gibt.
Wann besteht Rechtsanspruch auf Trinkgeld?
Das ist für das Finanzamt bei der Entscheidung, ob steuerfrei oder nicht, entscheidend. Als Arbeitnehmer in der Gastronomie kannst Du auch einen Rechtsanspruch auf Trinkgeld haben. Das ist dann der Fall, wenn explizit auf 10 % des sogenannten Bediengeldes beziehungsweise Bedienzuschläge hingewiesen wird.
Kann man wegen Trinkgeld gekündigt werden?
Behält ein Arbeitnehmer Trinkgelder für sich, die er in eine gemeinsame Kasse zur Verteilung an alle Mitarbeiter weitergeben müsste, begeht er dadurch eine schwere Verletzung seiner arbeitsvertraglichen Pflichten. Der Arbeitgeber kann deshalb fristlos kündigen – so das Arbeitsgericht Siegburg.
Kann der Chef das Trinkgeld behalten?
Trinkgeld ist eine Schenkung
Der Arbeitgeber darf das Trinkgeld daher nicht behalten. Bei Vereinbarung darf er aber das Trinkgeld einsammeln und an die Belegschaft verteilen. „Wenn Trinkgeld in bestimmter Höhe vom Arbeitgeber vertraglich garantiert wird, gilt es hingegen als Entgelt“, sagt Ernszt.
Wem gehört das Trinkgeld?
Trinkgeld gehört dem Arbeitnehmer
Trinkgeld ist ein Geldbetrag, den ein Dritter ohne rechtliche Verpflichtung dem Arbeitnehmer zusätzlich zu einer dem Arbeitgeber geschuldeten Leistung zahlt. Trinkgeld ist also nach gesetzlicher Definition bereits eine Zuwendung unmittelbar an den Arbeitnehmer.
Wie teilt man Trinkgelder gleichmäßig auf?
Um das Trinkgeld für Kellner nach den geleisteten Arbeitsstunden aufzuteilen, addieren Sie die Gesamtsumme des Trinkgelds und dividieren Sie diese Zahl durch die Gesamtzahl der geleisteten Arbeitsstunden. Multiplizieren Sie diese Zahl anschließend mit den Stunden, die ein einzelner Kellner gearbeitet hat .
Wie funktioniert das Teilen von Trinkgeldern?
Was ist Trinkgeldteilung? Trinkgeldteilung bedeutet , dass ein bestimmter Prozentsatz oder Betrag des eingenommenen Trinkgelds unter den nicht festangestellten Mitarbeitern aufgeteilt wird . Trinkgeldteilung erfolgt normalerweise auf der Grundlage einer vereinbarten Regelung oder Übereinkunft zwischen den Mitarbeitern.
Wie teilt man Trinkgeld gerecht auf?
- Du teilst das gesamte Gastronomie-Trinkgeld unter deinem Team gleich auf. ...
- Du verteilst das Trinkgeld so, dass die eine Hälfte an deine Kellner:innen geht und die andere Hälfte der Küche zusteht.
Ist es ok, wenn ich kein Trinkgeld gebe?
Um es klar zu sagen: Die Etikette-Experten sagen nicht, dass man kein Trinkgeld an der Theke geben soll – nur, dass es in Ihrem Ermessen liegt . Ein Trinkgeld kann durchaus Mitarbeitern vorbehalten sein, die für ein tolles Erlebnis sorgen. „Es ist eine nette Geste, einem Mitarbeiter ein Trinkgeld zu geben, der über den Service hinausgeht“, sagt Swann.
Sind 2 Euro Trinkgeld zu wenig?
Möchten Sie jedoch freiwillig einen besonders guten Service belohnen, sind ungefähr zehn Prozent angemessen. Sie können zum Beispiel Trinkgeld geben, wenn Sie ein Reiseführer mehrere Tage lang begleitet. Hier sind ein bis zwei Euro pro Tag und pro Person angemessen.
Wem sollte ich Trinkgeld geben und wem nicht?
Als generelle Regel gilt, dass Sie niemandem Trinkgeld geben müssen, der ein Gehalt bezieht oder ein Gewerbe ausübt . Das heißt, Sie müssen Ärzten, Anwälten, Lehrern, Klempnern oder Kabeltechnikern kein Trinkgeld geben. „Das würde nicht nur nicht erwartet, es wäre auch höchst unorthodox und sehr unangenehm“, sagt Farley.