Wie hoch ist der Mindestlohn in der Gastronomie?

Zuletzt aktualisiert am 7. November 2024

Seit Januar 2024 liegt der Mindestlohn in der Gastronomie bei 12,41 Euro brutto pro Arbeitsstunde. Für 2025 ist eine Steigerung auf 12,82 Euro festgesetzt. Alle Arbeitnehmende, ob regulär angestellte Personen, Minijobber oder Teilzeitkräfte, sind grundsätzlich durch das Mindestlohngesetz geschützt.

Wie hoch ist der Mindestlohn 2024 in der Gastronomie?

Januar 2025, erfolgt eine weitere Anhebung auf einen Stundenlohn von 12,82 Euro. Die Höhe des Mindestlohns in Deutschland für den Zeitraum von 2024 bis einschließlich 2025 beträgt: Ab dem 01. Januar 2024: 12,41 Euro.

Wie hoch ist der Tariflohn in der Gastronomie?

Zum 1. Oktober 2023 erfolgt eine nochmalige Anhebung um 8,4 % auf 15,50 EUR pro Stunde. Damit liegt der Tariflohn für ausgebildete Mitarbeitende im Hotel- und Gaststättengewerbe ab 1. Juli 2022 bei mindestens 2417 Euro brutto pro Monat und ab dem 1. Oktober 2023 bei mindestens 2.620 Euro brutto pro Monat.

Wie viel verdient man in der Gastronomie pro Stunde?

Tarifgruppe 1: Wer zum Beispiel in der Spülküche arbeitet oder Pizza ausliefert, verdient 10,82 Euro brutto in der Stunde. Tarifgruppe 2: Als Kassenkraft oder im Service beispielsweise beträgt der Verdienst bereits 11,00 Euro brutto pro Stunde.

Was ändert sich 2024 in der Gastronomie?

Der gesetzliche Mindestlohn steigt 2024 auf 12,41 Euro brutto je Zeitstunde. Das entspricht einer Anhebung von 41 Cent die Stunde. Im darauffolgenden Jahr, ab dem 01. Januar 2015, erfolgt eine weitere Anhebung auf 12,82 Euro.

Mindestlohn in der Gastronomie - was ist zu beachten?

Wo liegt der Mindestlohn in der Gastronomie?

Fazit: Mindestlohn in der Gastronomie – immer über aktuellen Stand informieren. Seit Januar 2024 liegt der Mindestlohn in der Gastronomie bei 12,41 Euro brutto pro Arbeitsstunde. Für 2025 ist eine Steigerung auf 12,82 Euro festgesetzt.

Was ändert sich im Mindestlohn 2024?

Die Mehrheit der Mindestlohnkommission hat am 26. Juni 2023 den Beschluss gefasst, den gesetzlichen Mindestlohn von damals 12 Euro zum 1. Januar 2024 auf 12,41 und zum 1. Januar 2025 auf 12,82 Euro zu erhöhen.

Wie viel verdient ein Kellner pro Stunde netto?

Arbeitnehmer, die in einem Job als Kellner/in arbeiten, verdienen ein durchschnittliches Jahresgehalt von rund 31.200 € und ein Monatsgehalt von 2.600 €. Somit ist ein Stundenlohn von 16 € zu erwarten.

Wie viel Trinkgeld bekommt ein Kellner im Monat?

Mit Trinkgeld das Gehalt beim Kellnern aufbessern

Gäste können zwar freiwillig entscheiden, ob sie Trinkgeld geben oder nicht, aber eigentlich gehört es in Deutschland zum guten Ton, der Bedienung zwischen 5 und 10 % des Rechnungsbetrages zusätzlich zu spendieren.

In welcher Gastronomie verdient man am besten?

Die höchsten Gehälter kannst du in der Touristik und in der Hotellerie erzielen, wobei du je nach Unternehmen und Unternehmensgröße Gehälter von durchaus mehr als 50.000 Euro brutto verdienen kannst. In kleineren gastronomischen Unternehmen und in der Selbstständigkeit sind die Gehälter hingegen geringer.

Was ist der Mindestlohn beim Kellnern?

Auch das Gastgewerbe bleibt nicht vom Mindestlohn „verschont“. Dieser bezieht sich auf den Bruttostundenlohn und beträgt derzeit 12,41 Euro (Stand: Januar 2024). Betriebe wie Gaststätten, Hotels, Bars und Bistros müssen also im Regelfall ihre Mitarbeiter entsprechend bezahlen.

Was ist ein guter Stundenlohn 2024?

Über die Jahre hinweg entwickelte sich der Mindestlohn bis zur derzeit geltenden Höhe von 12,41 Euro pro Stunde. Dieser Wert gilt für das gesamte Jahr 2024 und erhöht sich im Januar 2025 auf 12,82 Euro. Eine Kommission empfiehlt der Bundesregierung die Höhe des Mindestlohns.

Wann kommt der 13. € Mindestlohn?

Häufige Fragen und Antworten. Wann kommt 13 € Mindestlohn? Der 13 Euro Mindestlohn wird demnächst in Deutschland noch nicht kommen. 2024 wird er auf 12,41 Euro erhöht und 2025 dann auf 12,82 Euro.

Wann gibt es 14 € Mindestlohn?

Künftig soll wieder die Mindestlohnkommission über Anpassungen entscheiden - das nächste Mal zum 30. Juni 2023 für die Zeit ab dem 1. Januar 2024. Über dieses Thema berichten wir im WDR am 09.04.2023 auch im Fernsehen: Aktuelle Stunde, 18.45 Uhr.

Was verdient man als Aushilfe in der Gastronomie?

Das Durchschnittsgehalt als aushilfe in der gastronomie (m/w/d) liegt bei 14,36 € pro Stunde in Hamburg.

Was verdient eine Servicekraft pro Stunde?

Arbeitnehmer, die in einem Job als Servicekraft arbeiten, verdienen ein durchschnittliches Jahresgehalt von rund 28.500 € und ein Monatsgehalt von 2.375 €. Somit ist ein Stundenlohn von 15 € zu erwarten.

Ist es ok, kein Trinkgeld zu geben?

Kurzzusammenfassung. Auf Trinkgeld gibt's keinen Anspruch. Du kannst selbst entscheiden, wieviel Trinkgeld du dem Kellner, Taxifahrer oder Friseur hinterlässt - oder ob du überhaupt was gibst. Gesellschaftlich anerkannt ist folgende Regel: Trinkgeld bekommen alle, die eine persönliche Dienstleistung erbringen.

Kann ein Chef Trinkgeld behalten?

Gemeinsam auf eine Trinkgeld-Regelung verständigen

Welches System in deinem Restaurant gilt, darfst du als Chef nicht alleine bestimmen. Juristisch gesehen darf jede Servicekraft ihr Trinkgeld behalten, niemand kann sie zur Abgabe zwingen.

Wie viel verdient man als Kellner 2024?

Basierend auf 2.127 Gehaltsangaben von kununu-Nutzer:innen beträgt das Durchschnittsgehalt als Kellner:in in Deutschland 27.700 € brutto pro Jahr, wobei Frauen 27.200 € und Männer 28.600 € im Durchschnitt verdienen. Das Monatsgehalt liegt bei 2.308 € brutto (bei 12 Gehältern).

Was verdient eine ungelernte Servicekraft?

Das Einstiegsgehalt einer Servicekraft liegt in etwa bei ca. 2.000 EUR – ca. 2.100 EUR brutto pro Monat und pendelt sich nach ein paar Jahren Berufserfahrung zwischen 2.050 EUR – 2.200 EUR brutto pro Monat ein – falls du dich nicht dazu entscheidest dich weiterzubilden.

Was ändert sich ab 01.07 2024?

Ab dem 1. Juli 2024 erhalten rund drei Millionen Menschen einen Zuschlag auf ihre Erwerbsminderungsrente. Das sind diejenigen, deren Erwerbsminderungsrente zwischen 2001 und 2018 begonnen hat. Wie der Zuschlag berechnet sowie ausgezahlt wird und was die Rente wegen Erwerbsminderung genau ist – hier im Überblick.

Wer bekommt die 2024 Lohnerhöhung?

Die Beschäftigten im öffentlichen Dienst der Länder erhalten zum 1. November 2024 (in Hessen am 1. Februar 2025) eine Gehaltserhöhung. Auch hier werden die Entgelte um einen Sockelbetrag von 200 Euro angehoben.

Wie hoch ist der Mindestlohn 2024 bei 40-Stunden-Woche?

Nach Angaben des Bundesarbeitsministeriums bekommen Beschäftigte bei einer 40-Stunden-Woche mit dem neuen Mindestlohn für das Jahr 2024 2151 Euro brutto im Monat.